魚食授業(阿南市横見小学校)

6月24日、横見小学校にて魚食授業をさせていただきました!持ち込んだ魚は太刀魚、鱧、ハマチ、イサキです。

授業内容は 

  • 漁業の種類や仕組み、生活スタイルの説明
  • 持ち込ませてもらった魚の種類、生態の説明
  • 料理人による太刀魚、鱧、ハマチの解体実演
  • イサキの調理実習です。

横見小学校の児童のみなさんは好奇心に溢れて、どんどん積極的に参加してくれて、楽しくもテキパキした授業をさせてもらいました!

どんどん、この活動を広げて魚を食べてもらいつつ、魚や漁業について深く知ってもらいたいと思います!

横見小学校の児童のみなさん、先生方、ありがとうございました!