針イカ・モンゴイカ～水揚げ!!!

2月・3月は針イカ・モンゴイカの漁獲期。
予想された通り、針イカにスミををかけられたという報告が入った！
しかし、あまり黒くなっていない・・・。マイカと違い針イカのスミは微弱なようだ。
今回は被害が少なくてよかったね！！
刺身はもちろんのこと、フライなどいろんな食べ方で楽しめます。