青年部会【新着情報】

プチ花嫁修業!!「恋のおさかな料理教室♥」開催しました!!

初の大人対象のお魚料理教室でしたが、多くの独身女性に参加していただき、独身漁師にも参加してもらい、何とか開催できました。
料理は
・アジとイカのカルパッチョ
・アジとイカの天ぷら
です。

アジは3枚おろしをしてもらったんですが、皆さん、なかなかの手際のよさに感心しきり。
カルパッチョの盛り付けコンテストもしたのですが、どれも美味しそうで(実際、美味しかった)美的センスの高さを実感しました。

アジのアラは味噌汁の出汁として使い、いい味出してました。

大人対象のイベントも素晴らしい経験でした。不手際もありましたが、皆さんの協力により成功うちに終えることができ、感謝です。

また、企画したいと思いますので、参加を心待ちにしています。

ありがとうございました‼️
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