親子おさかな料理教室

この度、親子さかな料理教室を阿南市のひまわり会館で漁師3名、徳島県水産課4名とロイヤルガーデンホテルの料理人、江上隼人さんの協力で開催しました。
使った魚はイサキ、ハモ、アワビでイサキは塩焼き、焼き切り、ハモは湯引き、アワビは刺身で、どの料理もとても上手に出来ました。
参加していただいた小学生も大変上手に料理していました。

親子おさかな料理教室
親子おさかな料理教室
親子おさかな料理教室
親子おさかな料理教室

これからも、このような親子で参加できるイベントを開催する予定ですので参加してくださいね。